100g de porc haché
1 cuil à soupe de crevettes séchées hachées
4 cuil à soupe de sichuan vegetal haché
1 cuil à soupe d'alcool de riz
Oignons verts hachés
Huile de sésame
Pour l'assaisonnement :
1/2 cuil à café de soyou
1/2 cuil à café de sucre
1/2 cuil à café de glutamate
1 cuil à café d'eau
Faire revenir le porc avec l'assaisonnement.
Ajouter les haricots et bien faire revenir le tout.
Ajouter les oignons verts et de l'huile de sésame.
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