Information médicale : Les pathologies visuelles par Docteur Mélissa Lii

Le discours de notre Présidente Aline Flore

Présentation de Mr Le Consul de Chine 

On porte un toast

Madame Suzanne Law, présidente d'honneur

Cadeaux pour notre Présidente et aux vice présidentes

 

 

Confecttion et dégustation de Chi Pa

 

Farine de riz gluant, cacahuètes non salés, sucre

  

Mélanger la farine de riz gluant avec de l'eau chaude avec énergie.

 

Mélanger encore... jusqu'à ce que la pâte chante. 

 

 Cuire 15 mn à la vapeur.

 Vérifier la cuisson en piquant une baguette dans la pâte. La pâte ne doit pas coller sur la baguette.

 

Mélanger à nouveau.

Farcir les boulettes avec les cacahuètes sucrés.

Bonne dégustation